ไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

มีไก่พันธุ์ต่าง ๆ มากมายมันเป็นเรื่องธรรมดาที่ไข่จะมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละสายพันธุ์ หากคุณกำลังพิจารณาเลเยอร์ไข่ไก่คุณควรเตรียมพร้อมเกี่ยวกับอารมณ์และความหลากหลายของไข่แต่ละสายพันธุ์ที่จะผลิต   ไข่ไก่ ขายส่ง ในขณะที่บางสายพันธุ์ได้รับความนิยมมากขึ้นสำหรับการเลี้ยงไข่ในเชิงพาณิชย์พวกเขาอาจไม่เหมาะสำหรับฝูงหลังบ้าน พิจารณาอารมณ์ขนาดและปริมาณของไข่รวมถึงสีของไข่ก่อนที่จะซื้อไก่ชนิดใดชนิดหนึ่ง

หากคุณสนใจในการเลี้ยงฝูงที่จะวางไข่สีมีวิธีเฉพาะที่จะบอกสีของไข่ที่ไก่จะวาง

•  ผิวหนังบริเวณหลังหูไก่จะเปิดเผยสีของไข่ที่จะวาง ตัวอย่างเช่นไก่ที่มีผิวสีขาวด้านหลังใบหูจะวางไข่สีขาว ในทางกลับกันไก่ที่มีผิวสีแดงหรือสีน้ำตาลด้านหลังหูมักจะวางไข่เป็นสีน้ำตาล ที่น่าสนใจคือผู้ที่มีรอยแดงที่ผิวหนังหลังใบหูมักจะวางไข่สีเขียวสีน้ำเงิน ไม่มีความแตกต่างในวิธีที่ไข่จะได้ลิ้มรสหรือคุณภาพของไข่ตามสีของเปลือก แน่นอนว่าไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มปลอดสารพิษนั้นเป็นที่รู้จักกันว่าผลิตไข่ที่มีสุขภาพดีขึ้นในกรดไขมันโอเมก้า 3

ไก่ที่วางไข่มักได้รับความนิยมสูงสุดในการผลิตไข่ไก่ อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าไก่ไข่ขาวจำนวนมากมีอารมณ์แปรปรวนดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงหลังบ้าน ตัวอย่างเช่นไก่แบล็กเป็นที่รู้จักกันในการวางไข่สีขาวขนาดใหญ่พิเศษและเป็นที่นิยมสำหรับการวางไข่ แต่นกชนิดนี้ไม่ง่ายที่จะเชื่อง ในทำนองเดียวกัน Longhorn สีขาวหรือไข่มุกผลิต 90% ของไข่ที่ซื้อและขายทั่วโลก กระนั้นเนื่องจากนกเหล่านี้ยากต่อการเชื่องและประสาทโดยทั่วไปจึงไม่เหมาะสำหรับการวางไข่ในสวนหลังบ้าน

ไข่ไก่สีน้ำตาลเป็นไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเลี้ยงไว้ในสวนหลังบ้านและเพื่อการทำที่บ้าน Hubbard Isa Browns

• เป็นไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเลี้ยงไก่เพราะพวกมันอ่อนโยนนักล่าที่ดีและเป็นมิตรกับผู้คน ด้วยเหตุนี้ Hubbard Isa Browns  ไข่ไก่ ขายส่ง จึงเป็นไก่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับไข่สีน้ำตาล Wellsummers เป็นที่รู้จักกันในการวางขาสีน้ำตาลเข้มและสายพันธุ์นี้เป็นที่ดีสำหรับการเลี้ยงและช่วงฟรี มาร์ธาสจ๊วตยก Cuckoo Marans เฉพาะและไก่เหล่านี้เป็นที่รู้จักสำหรับการวางไข่สีเข้มเช่นกัน

หากคุณต้องการวางไก่ไข่ที่จะผลิตไข่ที่มีสีโปรดทราบว่าคุณมักจะเลือกจากสายพันธุ์ที่วางไข่สีฟ้าหรือสีเขียวสีน้ำเงิน Ameraucanas วางไข่สีฟ้า ไข่ไก่ ขายส่งในขณะที่ Araucanas วางไข่สีฟ้าและสีเขียวสีน้ำเงิน ทั้งสองเป็นที่รู้จักกันว่ามีอารมณ์แปรปรวนดังนั้นการผลิตไข่ของคุณอาจแตกต่างกันไป

พิจารณาไม่เพียง แต่สีของไข่ที่คุณต้องการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ที่คุณจะเลี้ยงไก่ของคุณและสิ่งที่พวกมันจะอยู่ในสภาพแวดล้อมแบบนั้นด้วยวิธีนี้คุณจะประสบความสำเร็จมากที่สุดในการวางไข่